1. 콤부차란 무엇인가?
콤부차는 설탕을 넣은 녹차나 홍차에
유익균을 넣어 발효시킨 음료입니다.
시큼하면서도 달콤한 맛과 향이 나고,
발효 과정에서 탄산이 생성돼 마실 때
청량감이 듭니다.
고대 만주 일대에서 유래된 것으로
알려져 있으며, 불로장생을 좇던 진시황이
매일 마셨다는 일화가 전해지기도 합니다.
발효 과정에서 프로바이오틱스를 생성해
면역력 증강과 위장 건강에 도움이 됩니다.
유기산, 초산, 유산균 등이 들어 있어
소화 증진에도 효과가 있습니다.
또, 콤부차에 들어 있는 글루콘산은
체내 활성산소를 제거해 노화를 방지하는
효과가 있고, 폴리페놀, 비타민 등
항산화 성분도 풍부합니다.
장 건강 개선
: 콤부차에 함유된 프로바이오틱스와
프리바이오틱스는 장 내 유해균을 억제하고
유익균을 증식시켜 장 건강을 개선하는 데
도움을 줍니다.
면역력 강화
: 콤부차에는 비타민 C, E, 베타카로틴 등의
항산화 물질과 각종 미네랄, 아미노산이
풍부하게 함유되어 있어 면역력을
강화하는 데 도움을 줍니다.
다이어트 효과
: 칼로리가 낮고, 포만감을 높여주어
다이어트에 도움이 되며,
해독 작용이 뛰어나 체내 노폐물과 독소를
배출하는 데 효과적입니다.
피부 건강 개선
: 히알루론산, 콜라겐 등의 성분이 풍부하게
함유되어 있어 피부 탄력을 높이고,
피부 보습에 도움을 주며, 멜라닌 색소의
침착을 막아 피부 미백에도 효과적입니다.
(출처 : 하이닥 뉴스)
2. 주요 성분과 그 특성
콤부차의 주요 성분은 다음과 같습니다.
폴리페놀
: 항산화 작용이 뛰어나며, 체내 활성산소를
제거하여 노화를 방지하고,
암 예방에도 효과적입니다.
콜레스테롤 수치를 낮추고,
혈관 건강을 개선하는 데도 도움이 됩니다.
비타민 C
: 면역력을 강화하고, 피부를 건강하게
유지하는 데 도움이 됩니다.
철분의 흡수를 촉진하여 빈혈 예방에도
효과적입니다.
유산균
: 장 내 유해균을 억제하고, 유익균을 증식시켜
장 건강을 개선하는 데 도움이 되고,
소화를 돕고, 변비를 예방하는 효과도 있습니다.
아미노산
: 근육을 강화하고, 체력을 증진시키는 데
도움이 되는 영양소이며,
신진대사를 촉진하여 체중 감량에도
효과적입니다.
유기산
: 체내 노폐물과 독소를 배출하는 데
효과적이고, 피로를 해소하고,
면역력을 강화하는 데도 도움이 됩니다.
이러한 성분들은 각각의 특성에 따라
다양한 효능을 가지고 있으며,
함께 작용하여 건강에 더욱 큰 도움을
줍니다.
(출처 : wadiz)
3. 소화기능 향상
프로바이오틱스는 장 내 유해균을 억제하고,
유익균을 증식시켜 장 건강을 개선하는 데
도움이 되며, 소화를 돕고, 변비를 예방하는
효과도 있습니다.
또 유기산은 체내 노폐물과 독소를 배출하는 데
효과적이고, 위산 분비를 조절하여 위 건강을
지키는 데도 도움이 됩니다.
발효과정에서 생성되는 탄산은 청량감을 주어
식욕을 증진시키고, 소화를 돕는 효과가 있어
식후에 마시는 것이 좋습니다.
또, 알코올 함량이 1% 미만으로 낮아
술을 마시지 못하는 사람도 부담 없이
즐길 수 있습니다.
(출처 : 건강 도우미)
4. 면역 체계 강화
항산화 물질은 체내 활성산소를 제거하고,
세포 손상을 막아 면역력을 높이는 데
효과적이며, 감기나 독감 등의 바이러스 감염을
예방하는 데도 도움이 됩니다.
또, 콤부차에 함유된 글루콘산은 면역세포의
활동을 촉진하고, 면역력을 높이는 데
효과적이라는 연구 결과도 있습니다.
5. 체중 관리와 다이어트
프로바이오틱스는 장 내 유해균을 억제하고,
유익균을 증식시켜 장 건강을 개선하며,
변비나 설사 등의 소화기 질환을
예방 할 수 있게 해줍니다.
또, 신진대사를 촉진하고, 체지방 분해를
도와 체중 관리와 다이어트에 효과적 입니다.
(출처 : 케고리 랜드)
6. 항산화 및 항염 효과
항산화 물질은 체내 활성산소를 제거하고,
세포의 노화를 방지하며,
면역력을 강화하는데 도움을 주며,
체내 염증을 억제하고, 관절염, 기관지염,
천식 등의 염증성 질환을 예방 하는데
좋습니다.
7. 심혈관 건강
이는 심혈관 질환 예방에 탁월한 효과가
있으며, 혈액순환 개선, 고혈압 예방,
심장병 예방 등의 효과를 기대할 수 있다.
8. 주의사항 및 올바른 방법
발효 과정에서 알코올이 소량 생성되기 때문에
어린이나 임산부는 섭취 전 전문가의 조언을
듣는 것이 좋다.
오늘은 이렇게 콤부차 효능과 부작용,
그리고 만드는 법까지 자세히 알아보았는데요.
여러분도 몸에 좋은 음료를 찾고 계신다면
한 번 도전해보시는 건 어떨까요?
(출처 : 건강 도우미)
콤부차를 더 알고 싶다면 ⇐ 클릭
함께 보면 좋은글
건강 카테고리 모든 글 ⇐ 클릭